Toutes les eaux ne se valent pas !

Il existe principalement deux types d’eaux mises en bouteilles : l’eau de source et l’eau minérale naturelle. Cette distinction entre eaux minérales naturelles et eaux de sources est définie par le code de la Santé Publique.

L’eau minérale naturelle est une eau d’origine souterraine, bactériologiquement saine, qui se caractérise par sa pureté originelle et par sa composition constante. L’eau minérale naturelle est la seule eau qui peut bénéficier de propriétés reconnues favorables à la santé.

L’eau de source est aussi une eau d’origine souterraine, bactériologiquement saine, à l’état naturel et embouteillée à la source. Elle doit satisfaire aux dispositions relatives à la qualité des eaux de consommation. A la différence des eaux minérales naturelles, une eau de source n’est pas tenue à la stabilité de sa composition.

Un troisième type d’eau est de l’eau qui a subi un traitement avant que vous l’utilisez, comme l’eau du robinet.

L’eau de boisson (eau du robinet) est une eau douce qui a subi les traitements appropriés (filtration, purification au chlore, …) pour être commercialisée.